Berenjenas rellenas

Ingredientes Cebolla  Tomate Zanahoria  Pimiento rojo Champiñones Carne picada Berenjenas 1 hoja de laurel sal/pimienta   Preparación Primero partimos las berenjenas por la mitad. Ponemos agua a hervir en una cacerola con sal y metemos las berenjenas a cocer hasta que … Sigue leyendo